Um menu para manter o restaurante sempre cheio!

Authors

  • Fábio Mestriner

Keywords:

Administração de empresas, Crise econômica, Expansão Comercial, Ivestimento

Abstract

Todos sabem que restaurante vazio não atrai novos clientes. E essa regra vale tanto para o bar da esquina e os mais requintados templos da gastronomia internacional quanto para qualquer outro segmento da economia. Saiba como manter a sua ”casa” sempre cheia.

Author Biography

Fábio Mestriner

Professor coordenador do Núcleo de Estudos da Embalagem ESPM e autor de livros didáticos adotados por mais de 30 universidades no país. Foi presidente da Associação Brasileira de Embalagem (Abre).

Published

2016-03-22

How to Cite

Mestriner, F. (2016). Um menu para manter o restaurante sempre cheio!. Sumários Revista Da ESPM, 22(1), 26–29. Retrieved from https://bibliotecasp.espm.br/espm/article/view/1594

Issue

Vol. 22 No. 1 (2016): Janeiro - Fevereiro

Section

Artigos

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