TY - JOUR AU - Cunha, Reynaldo Dannecker PY - 2013/06/22 Y2 - 2024/03/28 TI - Os impactos da globalização no consumo de café especial pela classe média brasileira JF - Sumários Revista da ESPM JA - sumário VL - 18 IS - 4 SE - Artigos DO - UR - https://bibliotecasp.espm.br/espm/article/view/725 SP - 124-129 AB - O autor desenvolve uma reflexão sobre a influência de variáveis externas que impulsionam o aumento do consumo de café na classe média brasileira, especialmente na chamada classe média tradicional. Apesar de historicamente o Brasil ser o maior produtor mundial, nem sempre o consumo interno acompanhou essa realidade, principalmente quanto ao café especial. ER -