@article{Corrêa_2013, title={Um mundo só de tia Nastácia e Ferran Adrià}, volume={16}, url={https://bibliotecasp.espm.br/espm/article/view/1107}, abstractNote={Através do troca-troca dos hábitos alimentares – do hambúrguer, em Portugal, ao rodízio nos EUA e o sushi em Roma – a gastronomia tem desempenhado seu papel na construção de um mundo só.}, number={3}, journal={Sumários Revista da ESPM}, author={Corrêa, Thomaz Souto}, year={2013}, month={set.}, pages={32–35} }