Do agronegócio para a agrossociedade

Autores

  • José Luiz Tejon Megido

Palavras-chave:

Logística empresarial, Agroindústria, Sustentabilidade, Alimentos, Desperdício

Resumo

Em 2050, será preciso utilizar 3,5 vezes mais de água do que é usado hoje para produzir alimentos em quantidade suficiente para toda a galera terráquea. Isso significa que logística e monitoramento desde a análise sensorial até o produtor rural serão cada vez mais indispensáveis para a sobrevivência do planeta. Para combater o desperdício colossal de alimentos, as desigualdades sociais e a falta de infraestrutura no Brasil, surge o conceito de agrossociedade, que representa a evolução do agronegócio.

Biografia do Autor

José Luiz Tejon Megido

Coordenador do núcleo de estudos de agronegócio da ESPM, diretor-vice-presidente do Conselho Científico para a Agricultura Sustentável (CCAS), conselheiro efetivo da AMBRA e membro do conselho estratégico da Câmara Agrícola Lusófona (CAL).

Publicado

2014-06-25

Como Citar

Megido, J. L. T. (2014). Do agronegócio para a agrossociedade. Sumários Revista Da ESPM, (2), 82–91. Recuperado de https://bibliotecasp.espm.br/espm/article/view/1408

Edição

Seção

Artigos