Certificações e denominações de origem: qualificação e compromisso com a sustentabilidade

Geni Satiko Sato

Resumo


Signos, selos de origem e qualidade, as marcas coletivas que diferenciam os produtos no mercado e integram pessoas, espaços geográficos e produtos.

Palavras-chave


Desenvolvimento sustentável; Consumo; Globalização

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